「餐饮连锁招聘」 餐饮连锁店的管理人员招聘需要什么标准和要求?

餐饮连锁招聘: 餐饮连锁店的管理人员招聘需要什么标准和要求?

餐饮管理的新思路 现代餐饮管理的新思路就是运用市场经济的理论,结合餐饮行业的实际,为餐饮企业在市场激烈竞争中如何获得成功而设计的一些思路。现代餐饮管理的重点是市场营销、人员管理和财务管理。 市场营销 市场营销就是要以市场为起点,以顾...展开全部

餐饮连锁招聘: 餐饮店怎样招人留人

1.加班费解读:餐饮业一向是拒付加班费的重灾区,餐饮企业中能主动支付加班费的可以说是凤毛麟角。如果对付加班费做出说明,主动提出付加班费,相信招聘效果比预期要好。案例:萨莉亚餐饮公司在招聘西餐服务员时涉及了加班费问题:萨莉亚餐饮公司薪...展开全部

餐饮连锁招聘: 连锁酒店招聘服务员领班和服务生领班服务员和服务生有什么区别这是...

服务员和服务生没什么区别,只不过习惯上的叫法。 一般来说在饭店里习惯叫服务员,而在宾馆、KTV等娱乐场所习惯叫服务生。 还有种习惯把女性叫服务员,而男性叫服务生

餐饮连锁招聘: 做餐饮营运督导怎么样

连锁餐饮营运督导的岗位职责职位说明书:监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。训练所管辖区域的餐厅经理。协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC及改善,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造最佳QSC和最合理利润。1、象...展开全部

其他答案:餐饮督导就是一个监督指导的作用,不算太累,也没有什么技术含量。关于前途方面,那要看你是否愿意以后从事餐饮方面的工作。餐饮督导会了解许多餐饮基层方面的知识,也可以累计相应的经验。根据特色餐饮加盟店不同的营业情况,调整人员数量。 观察、了解员工的工作精神状态,有必要作出相应调整。 检查员工的工作技能,根据不同情况进行正式事后督导。总体来说就是协调工作的,这活不累

其他答案:餐饮督导职责跟领班一样,属于基层管理者,所以说要具备专业知识和技能,还要学习管理知识。督导顾名思义就是监督指导,日常要监督员工更好的开展工作外还要从各方面去指导他们,使他们更加专业。具体怎么做这个不好说,总之就是为员工服务,为他们指引工作方向,跟他们携手并进,多沟通,多了解他们所想。做好了督导这个衔接在管理者与基层员工之间的职位,才能有机会管理者,前途光明,好好努力。

其他答案:督导体系的建立是连锁企业发展的基础,并以“指导”为主,“监督”为辅。可现实中,即便真的检查出问题,也仍然无法解决;而且天高皇帝远,检查人是否如实进行检查,难以知晓。督导体系没有形成闭环,也不能实时监测,以致流于形式,对连锁管控无帮助。 真正的督导体系应该如刻度嘟嘟,依托移动互联技术,以高效简洁的方式提供对应的优化解决方案,支持QSC、QSCV巡检,确保各项巡检指标能有效落地。比如,“问题聚焦”,可按品牌、区域、门店、责任人及工作项目五个维度进行聚焦分析,便于使用者宏观掌控;“公示栏”,做得好的,做得不好的,第一时间让所有员工知晓,实现同频,形成合力;“重大问题追踪”将上个月发现的问题变成待整改项,便于本月重点追踪;以及“巡检推荐”提供各种业态,各种类型的巡检标准。

餐饮连锁招聘:餐饮企业怎么招人?

餐饮业招聘是最头疼的事情。建议要多管齐下:1、网络招聘(适用于一些相对较高的职位)2、人才市场招聘(适用于服务员、领班、主管这些职位)3、餐饮门口贴招聘信息(适用于洗碗工、清洁工等职位)4、校园招聘(如果可以联系了专业技术学校,那么厨房的职位就可以不用愁了)当然,招聘出的力再大,如果员工流失得利害也是入不敷出的,怎样留住人,才是人力资源部和企业老板该努力的方向。

餐饮连锁招聘:餐馆酒店都怎么招聘员工?

视不同需求岗位情况。

线上招聘:职能类岗位可首选前程、智联类招聘平台,一线收银,保洁等岗位可多关注58同城。同时不排除因地区不同,存在地域性招聘平台较强的情况。

线下招聘:门店醒目位置摆放招聘展架;人才市场都可尝试。

员工内推:员工内部推荐可获得较高履约率及到岗率。

校企合作:就目前技校,高职类学校中较多会开设酒店管理等近似行业,可关注下所在区域学校寻求合作。

以上进行同时也可进行微信朋友圈招聘信息转发。

餐饮连锁招聘:想招聘一名餐饮管理人员,有什么渠道推荐吗?

第一、发动亲朋,熟人介绍,知根知底;第二、招聘平台,我常用boss直聘,招人不多的话,免费的就够用,质最不错;第三、找同类店,挖人,这个是技术活,看被挖者需要啥,看你能给啥!第四,找到人了,也别指望全当甩手掌柜,除非你有幸找到一个极其敬业,把别人的事当自己事,能力又强的。

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